菜の花は肝臓のデトックスに効果あり！
菜の花は、春の訪れを告げるように鮮やかな黄色の花を咲かせる人気の野菜です。 その見た目だけでなく、栄養価の高さも魅力の一つ。特に、肝臓の働きをサポートし、体内の解毒を促す効果 が期待できます。 菜の花が肝臓に良い理由 […]
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プチベール：美容と健康に嬉しい、夜食にもおすすめの緑黄色野菜
プチベールは、ケールと芽キャベツをかけ合わせて生まれた新しい野菜です。 バラの花のような可愛らしい見た目だけでなく、栄養満点で美容と健康に嬉しい効果が期待できます。 特に、夜食にぴったりな理由とその栄養価について詳しく解 […]
春菊は「肝」をサポートし、目の健康を保つ！
春菊は、独特の香りを持つ緑黄色野菜ですが、その栄養価の高さから古くから食されてきました。 特に、「肝」 の働きをサポートし、目のトラブル改善に効果があると言われています。 春菊が「肝」の働きをサポートする理由 東洋医 […]
豚肉は疲労回復の味方！ビタミンB1や不飽和脂肪酸が豊富
豚肉がもたらす健康効果 豚肉は、古くから食卓に並ぶ人気の食材ですが、実は健康面でも多くのメリットをもたらすことが知られています。 特に、豚肉に豊富に含まれるビタミンB1と不飽和脂肪酸は、疲労回復や健康維持に欠かせない […]
マスク着用が個人の判断となった今こそ「体内マスク」に注目を！
「体内マスク」とは？ 「体内マスク」とは、文字通り体の中でウイルスや細菌から身を守る、いわば「免疫力」を指す言葉として使われています。 マスクを外すことで、より一層、私たちの体を守る免疫力の重要性が認識されてきていると言 […]
睡眠時無呼吸症候群は太っている男性の病気？本当？チェックするポイント
睡眠時無呼吸症候群（SAS）は、太っている男性がかかりやすいというイメージが強いですが、実はそうではありません。 痩せている人や女性でもかかる可能性があるのです。 なぜ「太っている男性の病気」という誤解が生まれたのか […]
サツマイモで「脾」を強くして、元気な毎日を！
サツマイモで「脾」を強くして、元気な毎日を！ サツマイモは、古くから滋養強壮に良いとされてきた食材です。 特に、「脾（ひ）」 という東洋医学でいう五臓の働きを強化する効果があるとされています。 脾とは？ 脾は、消 […]
サワラと体内時計の関係性について
「サワラを朝に食べると体内時計が朝型になる」という説は、サワラに豊富に含まれるDHAやEPAという成分が、脳の働きに良い影響を与えることから注目されています。 DHAとEPAが体内時計に与える影響 脳の機能向上: D […]
将来「フレイル」に陥らないために働き世代ができること
フレイルは、高齢期に起こりやすい身体機能の低下ですが、若いうちから予防することで、その進行を遅らせ、健康寿命を延ばすことができます。 働き世代が今からできるフレイル予防 バランスの取れた食事 3食規則の徹底: 不規則 […]
レンコンの「水」の効果と乾燥トラブルへのアプローチ
レンコンは、そのシャキシャキとした食感と独特の風味から、日本の食卓に馴染み深い食材ですね。 しかし、その栄養価の高さから、美容や健康にも注目されていることをご存知でしょうか？ なぜレンコンが乾燥に良いのか？ レンコン […]