海ぶどうの魅力を深掘り！栄養満点のスーパーフード
「海ぶどう」は、プチプチとした食感が楽しく、見た目も美しいことから、近年人気が高まっている食材です。 海ぶどうの栄養価 海ぶどうの魅力は、その栄養価の高さにあります。 低カロリー・低糖質: ダイエット中の方にも嬉 […]
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腹八分目で健康寿命を延ばす
腹八分目で健康寿命を延ばす、そのメカニズムと具体的な実践方法 「腹八分目」という言葉は、古くから健康の秘訣として知られていますが、 近年では科学的な根拠も明らかになり、注目を集めています。 なぜ腹八分目が健康に良いの […]
【黒ごま】「不老長寿の食べ物」とされる万能サプリ食材
黒ごま：不老長寿の秘訣が詰まったスーパーフード 黒ごまは、古くから「不老長寿の食べ物」として珍重されてきた食材です。 その小さな種の中に、私たちの健康をサポートする豊富な栄養がギュッと詰まっているのです。 黒ごま […]
阪神・淡路地域の郷土料理 いかなごのくぎ煮は春の味
いかなごのくぎ煮 春の訪れを告げる阪神・淡路地域の郷土料理 いかなごのくぎ煮とは？ いかなごのくぎ煮は、阪神・淡路地域を中心に親しまれている春の風物詩です。 生きたままの小さなイカナゴの稚魚（新子）を、醤油や砂糖、生 […]
ルバーブは食物繊維が多く低エネルギー 糖尿病の人にも向いた食材
ルバーブは糖尿病の方にもおすすめの食材です！ ルバーブは、食物繊維が豊富で低カロリーという点で、糖尿病の方にとって非常に魅力的な食材です。 しかし、注意点もいくつかありますので、詳しく見ていきましょう。 ルバーブ […]
セロリで心も体もリフレッシュ！ストレス解消とメンタルケア
セロリの香りでリラックス セロリ独特の爽やかな香りは、実は私たちの心を落ち着かせる効果があるんです。 その香りの成分には、アピインやセネリンといった成分が含まれており、これらが精神を安定させ、イライラや不安感を軽減す […]
認知症対策「シナプソロジー®」自宅で楽しくできるエクササイズ
シナプソロジー®で自宅で楽しく脳トレ！認知症予防を始めませんか？ シナプソロジー®は、脳に様々な刺激を与えて活性化させる、今注目されている脳トレ方法です。 自宅でも簡単に取り入れられるエクササイズがたくさんあります。 […]
大豆イソフラボンの代謝物[エクオール]は、更年期症状の改善に有効？
更年期症状に悩む方にとって、大豆イソフラボンの代謝物である「エクオール」は、近年注目を集めている成分です。 エクオールとは？ エクオールは、大豆イソフラボンの一種であるダイゼインが、腸内細菌の働きによって作られる物質 […]
更年期症状には大豆イソフラボンの代謝物「エクオール」
更年期を迎えた女性にとって、気になるのが様々な体の変化ですよね。 その一つに、ホルモンバランスの乱れによる「更年期症状」が挙げられます。 エクオールとは？ エクオールは、大豆イソフラボンの一種であるダイゼインが、腸内 […]
「快眠食」でコロナ禍の睡眠不調が改善し、感染予防
コロナ禍における睡眠の重要性と課題 新型コロナウイルス感染症の流行は、私たちの生活を一変させ、多くの人々が睡眠の悩みを抱えるようになりました。 ストレス、不安、生活リズムの乱れなど、様々な要因が睡眠の質を低下させ、結果と […]